LA BRIANZA GUSTOSA

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LA BRIANZA GUSTOSA 2018-10-10T15:50:39+00:00

Project Description

La periferia verde di Milano è conosciuta come “Brianza”, un misto di campagna e vecchi borghi. In questo tour scopriremo i suoi prodotti alimentari tradizionali e vini locali. Prima tappa: una macelleria storica dove impareremo tutto sul Salame, la Bresaola e altri salumi locali… e li assaggeremo naturalmente! Verso mezzogiorno andremo in una meravigliosa fattoria storica, per una panoramica sulla produzione vinicola locale. Cammineremo tra le vigne sorseggiando del buon vino. Pranzeremo ammirando la tranquilla campagna che ci circonderà. Tempo per un’ultima tappa: il caseificio! Visiteremo l’ultimo produttore dei famosi formaggini di Montevecchia, per conoscerne il processo di lavorazione. Passeggeremo per la piccola città e apprezzeremo la splendida vista dalla sua terrazza che domina tutta la Brianza.

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